L’ouverture s’est faite comme la famille Bergeron sait si bien le faire, c’est-à-dire en chansons, aux grands plaisirs des personnes présentes pour l’ouverture du comptoir.

Outres les produits du terroir, la population est invitée à venir déguster le pain du «Foulanger» Hervé Gobeil et les fameuses tartes «yoyo», une recette familiale qui vaut le déplacement. Pour la famille, ce café demeure un prétexte pour recevoir des gens comme l’affirme Alexandre Bergeron.

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Déjà propriétaire d’une auberge depuis moins d’un an, l’objectif de ce café était de combler les pertes engendrées par la COVID-19.

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Présente lors de l’inauguration, la mairesse de Saint-Aimé-des-Lacs était heureuse de cet ajout dans sa municipalité.

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Le café et comptoir du terroir seront ouverts du mardi au dimanche de 10h30 à 18h.